Chọn phương pháp ăn dặm cho con như thế nào không phải là điều đơn giản. Mỗi một phương pháp sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau. Thay vì nhất nhất tuân theo một phương pháp ăn nào đó, mẹ hoàn toàn có thể chọn lọc để đưa ra một thực đơn cho bé 1 tuổi phù hợp nhất. Cùng Góc của mẹ khám phá nhé.

Gà xào bí đỏ

Nguyên liệu gồm có:

• 60g bí đỏ
• 30g ức gà
• ½ thìa cà phê xì dầu
• Bột năng 1 chút
• 100ml nước dùng.

Cách thực hiện món ăn trong thực đơn cho bé 1 tuổi này như sau:

• Bước 1: Bí đỏ mẹ đem hấp chín sau đó nghiền nát.
• Bước 2: Thịt gà sau khi mua về rửa sạch và đem bằm nhỏ để con có thể ăn dễ dàng. Sau đó ướp thịt cùng với xì dầu rồi cho vào nồi cùng nước dùng và nấu khoảng 7 phút. Thịt gà lúc này sẽ được đun cho chín mềm.
• Bước 3: Sau khi thịt chín, mẹ cho bí đỏ vào nồi và nấu cùng đến. Thấy hỗn hợp sôi trở lại thì đỏ bột năng vào quấy đều tay cho đến khi cảm thấy được độ sánh mịn.

Đây là một món trong thực đơn cho bé 1 tuổi tăng cân rất dễ thực hiện mà mẹ có thể tham khảo.

Mực và khoai môn viên

Nguyên liệu cho món ăn này gồm có:

• 50g mực
• ½ thìa cà phê bột chiên
• 30g khoai môn

Cách làm món mực và khoai môn chiên trong thực đơn cho bé 1 tuổi như sau:

• Bước 1: Khoai môn sau khi mua về mẹ hãy đem rửa sạch. Sau đó tiến hành cắt lát mỏng và hấp chín. Khi khoai đã mềm thì lấy ra và thái hạt lựu.
• Bước 2: Mực rửa sạch và xay nhuyễn. Đem mực trộn đều cùng với bột và vo thành từng viên nhỏ đường kính khoảng 1cm.
• Bước 3: Mẹ lăn từng viên mực qua khoai môn cho dính đều. Sau đó cho vào nồi và hấp cách thủy.

Xem thêm: 10+ loại thuốc bổ cho bé ăn ngon ngủ ngon được tin dùng nhất hiện nay

Thịt cua viên chiên trong thực đơn cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu cho món thịt cua viên chiên như sau:

• 30g thịt cua
• Bột mì
• 2 muỗng lớn hành tây
• 1 muỗng lớn sữa tươi
• 1/2 củ khoai tây
• Một ít muối, dầu ăn, trứng

Cách làm món ăn trong thực đơn cho bé 1 tuổi này gồm các bước:

• Bước 1: Cua mua về mẹ cần làm sạch sau đó đem luộc hoặc hấp. Lấy phàn thịt cua và xé tơi ra.
• Bước 2: Hành tây đem băm nhỏ sau đó xào sơ qua cùng một chút dầu.
• Bước 3: Cho khoai tây nguyên củ vào lò vi sóng quay trong thời gian 2 phút. Tiếp đó mang ra lột bỏ vỏ rồi nghiền thật nhuyễn.
• Bước 4: Trộn tất cả các nguyên liệu vừa thực hiện phía trên vào với nhau. Cho thêm một ít muối và sữa tươi.
• Bước 5: Vo viên nhỏ hỗn hợp rồi lăn qua một lớp trứng, một lớp bột mì. Cuối cùng là cho vào chảo dầu chiên.

Cơm nắm

Thực đơn cho bé 1 tuổi kiểu Nhật thì không thể thiếu được món ăn đặc trưng này rồi. Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị:

• 1 chén cơm
• 50g ruốc cá hồi
• Nấm hương, súp lơ, rong biển

Cách làm món ăn như sau:

• Bước 1: Rửa sạch súp lơ sau đó luộc và thái nhỏ.
• Bước 2: Phần nấm hương và rong biển mẹ cũng thái nhỏ và xào cùng nhau cho đến khi cả hai cùng chín mềm.
• Bước 3: Lấy cơm vào bát rồi cho ruốc, súp lơ, nấm hương vừa thực hiện phía trên vào và trộn đều rồi vo viên. Mẹ nhớ cắt thêm một lát rong biển để cuộn bên ngoài cho đẹp mắt nhé.

Món cơm cuộn nên có trong thực đơn cho bé 1-2 tuổi vì bé nào cũng thích đấy.

Hy vọng thực đơn cho bé 1 tuổi và những món ăn được gợi ý về cách làm phía trên sẽ giúp ích cho mẹ trong việc nuôi con khôn lớn mỗi ngày. Nếu có nhu cầu tư vấn các vấn đề liên quan đến chăm sóc sức khoẻ và mua sản phẩm chăm sóc sức khoẻ, vui lòng truy cập http://nhathuocviet.vn/

Xem thêm: Top 5 cách trị nghẹt mũi cho trẻ có hiệu quả nhanh nhất