Bé nhà bạn dạo này rất biếng ăn, không chịu ăn mà bạn chưa biết phải làm sao để khắc phục tình trạng này. Sau đây, cùng tìm hiểu cách làm gà rán mật ong ngon tuyệt cho bé nhé.
Chuẩn bị:
- 6 cái má đùi hoặc 2 cái ức gà lớn
- Muối, tiêu
- 2 muỗng cà phê bột tỏi
- 6 tép tỏi nghiền
- ⅓ chén mật ong
- ¼ chén nước
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 1 muỗng canh nước tương
Cách làm:
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít muối tiêu, bột tỏi, để qua một bên.
Đun nóng chảo, thêm dầu vào chảo, cho ức gà vào rán vàng đều 2 mặt trên lửa vừa sau đó vớt ra thấm ráo dầu.
Nước sốt: Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào phi nhanh trong khoảng 30 giây. Thêm hỗn hợp mật ong, nước, giấm và nước tương vào đều lửa lớn, nấu trong khoảng 3-4 phút, khuấy đều.
Thêm ức gà vào đảo nhẹ cho sốt thấm vào gà, hạ nhỏ lửa, nấu liu riu cho sốt thấm áo màu đẹp.
Ngoài rán, bạn cũng có thể làm món gà nướng mật ong theo cách sau: Để lò nóng ở 200 ° C. Áp chảo ức gà trong 3 phút sau đó cho ức gà vào lò nướng khoảng 20-25 phút, sau đó rưới nước sốt áo đều miếng gà và cho vào lò nướng thêm 5-7 phút nữa cho gà thơm, thấm sốt là được.
Khi ăn dọn gà rán mật ong ra đĩa, rưới sốt lên, ăn kèm cơm hoặc khoai tây chiên rất ngon.
Trên đây là hướng dẫn cách làm gà rán mật ong ngon tuyệt cho bé. Với cách làm đơn giản này, bạn đã có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé. Ngoài ra, để giúp bé phát triển toàn diện, bạn có thể bổ sung thêm các loại thuốc bổ cho bé nhé.
Xem thêm:
==> Cách làm bột gà bí đỏ cho bé giúp bé thông minh
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: webgiadinh.org
